Dziennie powinno się spożywać 20-40 gram błonnika.
Banan + Ananas
Dojrzałego banana opłucz wodą i obierz ze skórki. Pokrój w plastry o grubości 1-2 centymetry. Obierz ze skórki ćwiartkę świeżego ananasa. Pokrój na cząstki. Do owoców dodaj szklankę chudego, 2-procentowego mleka lub jogurtu naturalnego. Wszystkie składniki zmiksuj. Dopraw szczyptą cynamony, jeśli chcesz.
Zawartość błonnika : 4,1 gram.
Marchew + Jabłko + Siemię
2 średniej wielkości marchewki i 1 duże jabłko opłucz ciepłą wodą. Marchewki obierz ze skórki i przeciśnij przez sokowirówkę. Jabłka również obierz i pokrój na ćwiartki. Jabłka zmiksuj razem z 2 łyżkami stołowymi mielonego siemienia lnianego. Połącz z sokiem z marchwi.
Zawartość błonnika : 12 gram.
Pomarańcze + Grejpfrut + Mandaryni
Opłucz owoce ciepłą wodą, sparz wrzątkiem i obierz ze skórki. Oczyść z błonek i pestek. Podziel na cząstki, po czym zmiksuj razem.
Zawartość błonnika : 10 gram.
Mandarynki + Jogurt naturalny
5 mandarynek opłucz ciepłą wodą, sparz wrzątkiem, obierz ze skórek. Usuń białe błonki i pestki. Podziel na cząstki i zmiksuj razem ze szklanką jogurtu naturalnego lub kefiru.
Zawartość błonnika : 5,4 gram.
Jogurt + Kiwi
3/4 szklanki jogurtu naturalnego (lub zsiadłego mleka) zmiksuj z obranym ze skórki i przekrojonym na pół owocem kiwi. Dodaj łyżeczkę miodu naturalnego i szczyptę mielonego cynamonu.
Zawartość błonnika : 2,9 gram.
Kiwi + Orzechy włoskie
2 duże, dojrzałe owoce kiwi obierz ze skórki i przekrój na pół. Zmiksuj z 2 łyżkami stołowymi orzechów włoskich lub laskowych i 1/2 szklanki niegazowanej wody mineralnej.
Zawartość błonnika : 4,1 gram.
Otręby + Seler + Imbir
4 łodygi selera naciowego opłucz letnią wodą. Zmiksuj z 1/2 szklanki niegazowanej wody mineralnej, 2-3 plasterkami świeżego imbiru i łyżką stołową otrębów pszennych. 1/2 korzenia selera obierz ze skórki i przeciśnij przez sokowirówkę. Połącz sok ze zmiksowanymi składnikami.
Zawartość błonnika : 4,1 gram.
Rzodkiewka + Kiełki + Ogórek
Kilka rzodkiewek opłucz ciepłą wodą, odetnij zielone listki i ogonki, przekrój na pół. 1/2 umytego ogórka obierz ze skórki i pokrój w grube plastry. Składniki zmiksuj razem z 1 szklanką maślanki i garścią kiełków pszenicy. Dodaj po łyżce świeżego, opłukanego i posiekanego koperku oraz natki.
Zawartość błonnika : 6 gram.
Szpinak + Mango + Mięta
60 gram szpinaku sałatkowego opłucz letnią wodą. Dojrzałe mango opłucz i obierz ze skórki. Połącz z 1/2 szklanki niegazowanej wody mineralnej i garścią świeżych listków mięty. Całość zmiksuj. Możesz dodać 2-3 kostki lodu.
Zawartość błonnika : 5 gram.
Brokuły + Pestki dyni
1/2 średniej wielkości brokuła opłucz letnią wodą i podziel na mniejsze części. Zmiksuj warzywo razem z 2 stołowymi łyżkami pestek dyni oraz 1/2 szklanką niegazowanej wody mineralnej. Dodaj szczyptę chili.
Zawartość błonnika : 5,8 gram.
Kiwi + Seler naciowy
2 owoce kiwi obierz i przekrój na pół. Łodygę selera naciowego opłucz letnią wodą i pokrój na kawałki o długości 2 centymetrów. Zmiksuj razem z 1 szklanką niegazowanej wody mineralnej i łyżką miodu naturalnego (np. wielokwiatowego).
Zawartość błonnika : 3 gram.
Pomidor + Seler + Natka
Umyj i sparz 2 średniej wielkości pomidory. Wykrój z nich zielone końcówki. Podziel na ćwiartki. Łodygę selera naciowego opłucz letnią wodą i pokrój w 2-centymetrowe kawałki. Kilka gałązek natki opłucz i porwij palcami. Wszystko razem zmiksuj. Dodaj łyżkę oleju lnianego.
Zawartość błonnika : 3,8 gram.
Marchew + Szpinak
2 średniej wielkości marchewki starannie opłucz ciepłą wodą. Wyciśnij z nich sok w sokowirówce. Garść świeżego szpinaku opłucz letnią wodą i zmiksuj. Połącz wszystko razem.
Zawartość błonnika : 5 gram.
Burak czerwony + Jabłko + Marchewka
1 duże jabłko, 1 mały burak, 1 średniej wielkości marchewkę opłucz ciepłą wodą. Warzywa obierz ze skórki i razem z jabłkiem przeciśnij przez sokowirówkę. Do soku dodaj 1 łyżeczkę świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Natkę opłucz letnią wodą, posiekaj, połącz ze sokiem.
Zawartość błonnika : 8 gram.
Buraki czerwone + Natka + Pomidory
3 małe buraki opłucz ciepłą wodą i obierz ze skórki, przeciśnij przez sokowirówkę. 2 średniej wielkości pomidory umyj i sparz, pokrój na ćwiartki, zmiksuj z pęczkiem opłukanej w letniej wodzie, posiekanej natki. Połącz.
Zawartość błonnika : 10,3 gram.
Papryki + Pomarańcza + Jogurt naturalny
1 dużą czerwoną i 1 żółtą paprykę oraz 1 pomarańczę opłucz ciepłą wodą. Pomarańczę sparz wrzątkiem, obierz i podziel na cząstki. Papryki pokrój na kawałki, oczyść z pestek. Wszystko razem zmiksuj z 1 szklanką jogurtu naturalnego. Dodaj szczyptę curry lub białego pieprzu.
Zawartość błonnika : 6,1 gram.
Jeżeli post wam się podoba, to kliknijcie chociaż reakcję pod spodem lub zostawcie komentarz, to naprawdę motywujące do pisania kolejnych postów i jest bardzo miłe :) xx